醍醐菜

醍醐菜，是一道由醍醐杵汁、酒為主料製作的菜品，味甘，性濕，無毒。主治月經不調，赤白久痢，

基本介紹

• 中文名：醍醐菜
• 口味：味甘
• 食用方法：將醍醐杵汁拌酒煎沸，空腹服一盞
• 功效：主治月經不調，赤白久痢

釋名

醍醐菜形狀像牛皮蔓，掐它有乳汁出來。

食用方法

將醍醐杵汁拌酒煎沸，空腹服一盞。

相關資料

（《證類》）【集解】時珍曰∶唐慎微《證類本草》收此，而形狀莫考。惟雷《炮炙論》雲∶形似牛皮蔓，掐之有乳汁出，香甜入頂。採得以苦竹刀細切，入砂盆中研如膏，用生絹汁出，暖飲。然亦不雲治何病也。【氣味】甘，溫，無毒。【主治】月水不利，搗葉絞汁，和酒煎服一盞（《千金》）。【附方】舊一。傷中崩赤∶醍醐杵汁，拌酒煎沸，空心服一盞。（《千金方》）。【附錄】茅膏菜（《拾遺》）藏器曰∶味甘，平，無毒。煮服，主赤白久痢。生茅中，高一尺，有毛如油膩，黏人手，子作角生。

雞侯菜

又曰∶味辛，溫，無毒。久食，溫中益氣。顧微《廣州記》雲∶生嶺南，似艾，二月生苗，宜雞羹食之，故名。

孟娘菜

又曰∶味苦，小溫，無毒。主婦人腹中血結羸瘦，男子陰囊濕癢，強陽道，令人健行不睡，補虛，去痔、瘰、癭瘤。生四明諸山，冬夏常有葉，似升麻，方莖。山人采茹之。

優殿

又曰∶味辛，溫，無毒。溫中，去惡氣，消食。生安南，人種為茹。《南方草木狀》雲∶合浦有優殿，人種之，以豆醬食之，芳香好味。