醋薑汁

醋薑汁是一道以黃香醋、生薑等為主要原料製作的湯劑。

基本介紹

  • 中文名:醋薑汁
  • 原料:黃香醋、生薑
用料,做法,用途,

用料

黃香醋、生薑。

做法

將生薑切成末或絲,加醋調和,為咖啡色酸香味。

用途

適宜於拌食魚蝦,如:薑末蝦、薑末蟹、薑汁餚肉等

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們