醋溜時蔬片

醋溜時蔬片，是一道菜品。

基本介紹

• 中文名：醋溜時蔬片
• 分類：快手菜，家常菜，下飯菜，小清新，醋溜
• 主要食材：本地小土豆（甜嫩），本地胡蘿蔔（甜嫩）

用料

材料

本地小土豆（甜嫩）

本地胡蘿蔔（甜嫩）

蒜片

蔥花

米醋

鹽

香油

做法

1. 坐鍋熱油，下蒜片爆香

2. 下胡蘿蔔片炒軟，然後下土豆片炒炒，最後下萵筍片

3. 放鹽調味，翻炒

4. 出鍋前沿鍋邊放一點點米醋，撒一把蔥花翻一翻，淋香油出鍋