基本介紹
- 中文名：醋姜
- 主要食材：生薑，白醋
用料,做法,
用料
材料 |
生薑 |
白醋 |
鹽 |
糖 |
做法
1. 生薑一斤半，洗乾淨晾乾，切成塊，放入鹽跟糖拌勻 |  |
2. 拌好的生薑裝入乾淨玻璃瓶中，倒入白醋沒過生薑，最後倒入幾滴白酒，蓋上蓋子，一兩天就入味了 |  |
醋姜
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