酸辣蝦

酸辣蝦是一道以蝦、檸檬、泡椒等為主要食材製作而成的美食，適應人群為青年人，老年人。

基本介紹

• 中文名：酸辣蝦
• 外文名：Sour Shrimp
• 主要原料：蝦，檸檬
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：青年人，老年人

原料

蝦半斤或一斤，檸檬一個或兩個，泡椒適量道汽拜。

做法

1、蝦洗乾潤謎臘淨，去頭，去敬拒厚付其背部泥線；

2、將處理好的蝦置開水中略煮酷諒墊鞏2分鐘至其顏色變紅，撈出；

3、檸檬切片，將檸檬汁擠入蝦中，迎祖永槳定把檸檬片和背翻熱泡椒置入蝦中，放冰櫃2-3小時即可食用。