酸辣藕帶炒蘆筍

基本介紹

• 中文名：酸辣藕帶炒蘆筍
• 主要食材：蘆筍，酸辣藕帶
• 分類：酸辣，炒

用料

材料	用量
蘆筍	若干
酸辣藕帶	若干（超市有袋裝賣，萬能的淘寶也有，根據個人口味加入適量）
蒜頭	若干

做法

1. 蘆筍洗淨，在加入適量食用油和鹽的開水中過一下。

2. 過好水的蘆筍在自來水上沖一下，切成小段。

3. 將蒜頭切成細丁在熱油里爆出香味兒，放入切好的蘆筍迅速翻炒幾分鐘，然後加入藕帶，再翻炒幾分鐘。

4. 起鍋，裝盤。