酸辣藕尖

酸辣藕尖是以藕尖、小米辣、白醋、白糖、乾椒節為原料製作的菜品。

基本介紹

• 菜名：酸辣藕尖
• 難度：普通
• 主料：藕尖、小米辣
• 輔料：小米辣水、白醋、白糖、乾椒節

做法

1.先把藕尖用小米辣水，小米辣幾個，白糖一勺，泡入味；

2.把藕尖取出切成斷或斜切，

3.在鍋里放油燒熱放乾椒節爆香放入藕尖姜米翻炒放鹽味素白醋炒好放生粉水勾欠起鍋