酸辣苦苣皮蛋拌豆腐是一道以苦苣、內酯豆腐等為主要食材製作的美食。 基本介紹 中文名：酸辣苦苣皮蛋拌豆腐主要食材：豆製品分類：酸辣所需時間：十分鐘 基本簡介,食材明細,製作方法, 基本簡介名稱：酸辣苦苣皮蛋拌豆腐製作難度：簡單所需時間：十分鐘主要工藝：拌主要食材：豆製品食材明細材料:苦苣 2棵內酯豆腐 1盒松花皮蛋輔料：醋泡姜蒜青紅椒野山椒調料：白醋 2茶匙香油 少許辣椒油 少許製作方法1豆腐入加鹽開水中稍煮。2煮好的豆腐切薄片，碼放在苦苣上。3皮蛋每個切成4瓣。4切好的皮蛋碼放在豆腐上。5倒上醋椒和醋汁，淋幾滴香油，加上辣椒油。
