酸角(中藥)

酸角，中藥名。為豆科植物酸豆Tamarindus indica Linn.的果實。分布於福建、台灣、廣東、海南、廣西、雲南。具有清熱解暑，和胃消積之功效。常用於中暑，食欲不振，小兒疳積，妊娠嘔吐，便秘。

基本介紹

• 中文學名：酸角
• 別稱：酸餃、曼姆、酸梅、通血香
• 界：植物界
• 門：被子植物門
• 綱：雙子葉植物綱
• 目：薔薇目
• 科：豆科
• 屬：酸豆屬
• 種：酸豆
• 分布區域：福建、台灣、廣東、海南、廣西、雲南
• 採收時間：春季
• 用量：內服：煎湯，15-30g
• 毒性：無毒《食物本草》

入藥部位

果實。

性味

味甘、酸，性涼。

歸經

歸心、胃經。

功效

清熱解暑，和胃消積。

主治

中暑，食欲不振，小兒疳積，妊娠嘔吐，便秘。

相關配伍

治酒化為痰，隔於胃中：酸餃同白糖煎膏，早晚服一錢。（《滇南本草》）

用法用量

內服：煎湯，15-30g；或熬膏。

使用注意

胃酸過多者不宜食用。

採集加工

春季採摘，曬乾。

形態特徵

常綠喬木，高6-20m。樹皮暗灰色，成不規則裂開。偶數羽狀複葉，互生；葉柄短而粗壯；小葉14-40，葉片長圓形，長1-2.4cm，寬4-9mm，先端鈍或微凹，基部近圓形，偏斜，兩面無毛，全緣。花為腋生的總狀花序或頂生的圓錐花序；萼筒陀螺形，裂片4，披針形；花冠黃色有紫紅色條紋，上面3枚花瓣發達，下面2枚退化成鱗片狀；雄蕊3，花絲中部以下合生，有3-5刺毛狀退化雄蕊；子房有柄，胚珠多數。莢果肥厚肉質，圓筒形，直或微彎，灰褐色，長3-6cm，寬約2cm，果實熟時紅棕色，味酸。種子3-10顆，近長方形，紅褐色，有光澤。花期5-8月，果期7-12月至翌年5月。

生長環境

常栽培，或逸為野生。分布於福建、台灣、廣東、海南、廣西、雲南。

性狀鑑別

果實長圓形，長3-6cm，直徑約1.5cm。表面深褐色，果皮較厚，質堅硬，內含種子3-10枚。種子長圓形或近圓形，表面紅褐色，平滑有光澤。氣微，味酸。

藥理作用

1、抗菌作用。

2、對泌尿系統的影響。

3、其他作用：輕瀉作用。

相關論述

《滇南本草》：“治酒化為痰，隔於胃中。”

《四川中藥志》1979年版：“清熱生津，消食化積，驅蟲。用於傷暑，熱病傷津，口渴咽乾，小兒蟲積腹痛，食積。”

附註

民間用酸角作酸味調料和製作清涼飲料用。