酸菜肥牛湯菜是一道以酸菜、肥牛片為主要食材製作的美食。
基本介紹
- 中文名：酸菜肥牛湯菜
- 主要食材：酸菜、肥牛片
- 難度：普通
- 製作工藝：煮
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
酸菜、肥牛片
輔料
蔥、各種家常調料
做法
1.肥牛下開水煮熟 |  |
2.酸菜洗乾淨備用 |  |
3.油熱放蔥姜青花椒爆香 放酸菜炒 此時可以放入自己喜歡的調料 我放的是酸菜魚火鍋的調料 繼續炒 |  |
4.炒出香味加入開水 放入肥牛一起煮 放入鹽糖 醬油調味 |  |
酸菜肥牛湯菜是一道以酸菜、肥牛片為主要食材製作的美食。
1.肥牛下開水煮熟 | |
2.酸菜洗乾淨備用 | |
3.油熱放蔥姜青花椒爆香 放酸菜炒 此時可以放入自己喜歡的調料 我放的是酸菜魚火鍋的調料 繼續炒 | |
4.炒出香味加入開水 放入肥牛一起煮 放入鹽糖 醬油調味 | |
