酪奶小煎餅

酪奶小煎餅

酪奶小煎餅是以酪奶、色拉油為主料製作的食品

基本介紹

  • 中文名:酪奶小煎餅
  • 主料:酪奶、色拉油
做法,原料,

做法

1、雞蛋打散,和酪奶混合均勻待用。
2、粉類材料混合併過篩。
3、粉和液體混合,翻拌均勻。
4、平底鍋中火燒熱,噴一點油,將麵糊舀入攤成餅狀。
5、烙約2分鐘,表面起的小洞洞不再消失時,將餅翻面,繼續烙1-2分鐘。
6、趁熱,抹點黃油,或者澆上蜂蜜、楓糖等即可。

原料

酪奶1杯、色拉油1湯勺、雞蛋1個、中筋麵粉1杯(約140克)、食鹽1小撮、泡打粉1茶勺、小蘇打1/4茶勺、糖1湯勺

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