《酒行天下》是2017年12月電子工業出版社出版的圖書，作者是要雲。
基本介紹
- 中文名：酒行天下
- 作者：要雲
- 出版社：電子工業出版社
- 出版時間：2017年12月
- 頁數：216 頁
- 定價：39 元
- 開本：32 開
- ISBN：9787121321115
內容簡介,圖書目錄,
內容簡介
""無酒不成席”是中國人的普遍觀念，對於我們來說，不管是喜事兒還是喪事兒，不管是哥們兒還是陌生人，都會喝點酒表示高興或表達悲傷。且酒涉及的範圍甚廣，不管是男性還女性，不管是工作中還是生活中，不管是老年人還是小孩，都會與酒有所聯繫。可以說，酒的觸角滲透到我們行為的各個角落。而且，自古以來，文人墨客、江湖人士、商賈巨甲都好酒，屬於經久不變的一個飲品。但中國地大物博，南北方、東西方、沿海內陸所飲酒不同，行酒令不同，酒圈不同，酒文化更是區別甚大。要雲老師就從酒文化的角度，解讀各個地域的酒窖、酒圈、酒文化，深入解讀""酒”這個複雜迷離的字，旨在道出一部分酒的秘密。
圖書目錄
一、酒說
大話李渡
高粱紅了
凌川酒海
汾水長流
二、酒型
白酒有型
香型漫議
三、酒緣
入門酒
灌縣小曲 一碗黃豆
憶苦思甜
燃燒的鄂溫克
牧童遙指杏花村
汾酒情緣
西鳳那個味
酒出牛欄山
津酒與蚌埠白
兩瓶杜康
塞北茅台
遵義禮讚
茅台鎮上走一遭
國密董酒
酒中美人說鴨溪
習酒情緣
難忘平壩窖
畢節大曲的美好回憶
風景貴州醇
青酒故鄉喝青酒
葡泉記憶
六朵金花
一灘擔兩壇
瀘州味道
香檳杯滿五糧液
綿竹三絕
全興大曲
沱牌麯酒要捨得
平落尋味文君酒
免費的江小白
三溝一河
亳州古井貢 濉溪口子酒
洋河大麯一小瓶
酒香三條溝
拿不走的宋河糧液
景芝白乾說開去
洞庭兩岸
悲喜黃鶴樓
稻花香遍三遊春
德山大曲武陵酒
湘泉 酒鬼 內參
道光廿五
道光廿五說凌川
清香黑土地
富裕老窖玉泉方瓶
德惠大曲洮南香
東南風
藥都四特
九江雙蒸玉冰燒
金門大高粱
老酒情緣
龍巖娘酒情
老紹興與即墨老酒
稠酒 醪糟 甜焙
四、酒圈
赤水圈
川江圈
淮河圈
五、酒悟
大曲小曲麩曲藥曲紅曲
地缸泥窖磚窖石窖
固態液態固液態
勾兌之謎
後記
