jiǔ quán ㄐㄧㄨˇ ㄑㄨㄢˊ
酒權
稱酒的秤。 唐 元稹 《酬竇校書二十韻》：“塵土拋書卷，槍籌弄酒權。”
酒權
相關詞條
- 酒權
jiǔ quán ㄐㄧㄨˇㄑㄨㄢˊ 酒權 稱酒的秤。 唐 元稹 《酬竇校書二十韻》:“塵土拋書卷,槍籌弄酒權。” ...
- 酒(漢語漢字)
酒,中國漢語辭彙,音jiu。英文:wine,Alcohol酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾...
- 權圖
權圖,四川成都人,中國白酒行業資深觀察家、貴州省白酒產業顧問、中國醬酒線上總編輯,國家一級品酒師。併兼任中國釀酒工業協會、河南釀酒工業協會、貴州省人民政府、...
- 酒篘
酒篘,即用篾子編成的漉酒具。中國古代很少用蒸餾法做酒,多是用發酵法做壓榨酒。因這種酒的酒糟和酒液是混合在一起的,在吃前需用帶網眼的專門器具墊布過濾,...
- 攔門酒
攔門酒是苗家山寨的一種古老的習俗,其中以叭咕苗寨最為盛行和最有特色。...... 攔門酒是苗家山寨的一種古老的習俗,其中以叭咕苗寨最為盛行和最有特色。...
- 關於酒
這是一部關於韓國酒文化的紀錄片。試圖通過解釋“酒對韓國人來說是什麼樣的存在?”、“酒為什麼好喝?”和“怎樣喝酒”等各種問題窺探近50年來酒這種飲料在韓國...
- 利喬酒
利喬酒LIQUEUR亦稱利口酒,因大多為濃稠甜膩,所以也可稱為香甜酒、 甜露酒 。 其製造方法是採用釀製或蒸飲餾類原酒作為基酒,再添混必所需材料 而形成所 添...
- 酒局(名詞辭彙)
酒局,又稱呼酒場。狹義為飲酒的場所,廣義為飲酒的禮儀和方式方法。飯有飯局,酒有酒局。綜觀世界各地,酒局的差異各有不同。...
- 捆沙酒
圇沙酒,也叫,當地方言發音為kún,也就是捆沙酒,是嚴格按照傳統的茅台酒工藝進行生產,,出酒率低,品質最好;其靈魂是“回沙”工藝,即是將原料經9次蒸煮,8次...
- 制酒
制酒,將糧食製作成酒。高粱是中國制酒的主要原料。馳名中外的幾種名酒多是用高粱做主料或做佐料釀製而成。用高粱釀造的是蒸餾酒,一般又稱為白酒或燒酒。...
- 酒品
酒品就和人品一樣,有種種類型。但人品可以說是一人一品,而酒品卻可以大致的歸納為幾類。也許就是因為是酒品,是酒後才表現出來的品質,所以酒品基本上不具有隱蔽...
- 酒瓻
公疑焉,入視酒瓻,則封固宛然,而空無物矣。 清 蒲松齡《聊齋志異·寒月芙蕖》。 ...... 公疑焉,入視酒瓻,則封固宛然,而空無物矣。 清 蒲松齡《聊齋志異...
- 酒都
中國以酒聞名的地方不少,但以有“酒都”之譽的地方屈指可數。酒都不僅僅現在是以酒名揚四海,重要的得有酒文化的底蘊和悠久的歷史。可惜由於幾千年滄海桑田地...
- 酤酒
酤酒,漢語辭彙。拼音:gū jiǔ釋義:即賣酒或買酒。(形聲。從酉(yǒu),古聲。從“酉”,表示與酒有關。本義:一夜釀成的酒)...
- 酒饌
酒饌,漢語辭彙。拼音:jiǔ zhuàn。釋義:1.猶酒食。 2.借指酒席。...... 酒饌,漢語辭彙。 拼音:jiǔ zhuàn。 釋義:1.猶酒食。 2.借指酒席。...
- 酒類
按酒精含量劃分,可分為高度酒、中度酒和低度酒。高度酒是指酒品的酒精含量為40度以上的酒,這類酒主要是蒸餾酒,如白酒、白蘭地等;...
- 法酒
古代宮廷用酒...... 古代宮廷用酒 1.古代朝廷舉行大禮時的酒宴。因進酒有禮,故稱。《史記·劉敬叔孫通列傳》:“至禮畢,復置法酒。諸侍坐殿上皆伏抑首,以...
- 鬯酒
鬯酒,讀音是chàng jiǔ,是一漢語辭彙,是商代用黑黍釀成、味道香醇的酒,解釋是重大節日活動慶典宴飲用的香酒,比如慶祝勝利,文定迎親,敬天神、地祇、人神等。...
- 酒水
酒類和水類的統稱,可指酒、水、飲料等液體可飲用的水,用來招待客人的液體。此詞主要套用於餐飲界。酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的...
- 中酒
中酒,漢語辭彙。拼音:zhōng jiǔ釋義:飲酒半酣時。出自《漢書·樊噲傳》:“項羽既饗軍士,中酒,亞父謀欲殺沛公 。”顏師古注:“飲酒之中也。不醉不醒,故...
