酒吧聖經-調酒師寶典

酒吧聖經-調酒師寶典

《酒吧聖經-調酒師寶典》是2006年上海科學普及出版社出版的書籍,作者是費多·迪夫思吉。

基本介紹

  • 書名:酒吧聖經-調酒師寶典
  • 作者:費多·迪夫思吉
  • 譯者:龔宇
  • ISBN:9787542735195
  • 頁數:287
  • 定價:198.00元
  • 出版社:上海科學普及出版社
  • 出版時間:2006-8
  • 裝幀:簡裝本
內容介紹,詳情,

內容介紹

《酒吧聖經》不只是調酒師室典……《酒吧聖經》已經成為了解和研究酒類飲料知識的基礎讀物。他講述了關於酒和飲料的一切。

詳情

世界最頂級的餐廳和酒吧的調酒師與中國的讀者分享他們成功的秘訣,從最古典到最現代的500多個雞尾酒配方;風靡於世界豪華場所教會您如何品味感受世界上最好的酒吧的氛圍。週遊雞尾酒的世界如何建立家庭酒吧,教你製作最好的雞尾酒,學習和運用侍酒的藝術,感受酒吧文化之美。

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