鄭麥583是河南省農業科學院小麥研究中心根據百農AK58系統選育的水稻品種。
鄭麥583屬半冬性中晚熟品種，幼苗半匍匐，葉色深綠，長勢壯，冬季抗寒性較好，分櫱力較強；春季返青晚，起身慢，抗倒春寒能力強，成穗率—般，穗層整齊；成株期株型偏緊湊，穗下節偏短，旗葉偏長半披，平均株高79厘米，莖桿彈性較好，抗倒伏能力一般。中短芒，穗偏大、均勻，結實性好；籽粒角質，飽滿度好。根系活力強，落黃好。中抗小麥葉枯病，中感小麥白粉病、小麥條鏽病、小麥葉鏽病和小麥紋枯病，高感小麥赤霉病。
基本介紹
- 中文名：鄭麥583
- 品種來源：百農AK58系統選育
- 育種者：河南省農業科學院小麥研究中心
- 審定編號：豫審麥2012003
- 作物名稱：小麥
選育過程,特徵特性,產量表現,適種區域,栽培技術,
選育過程
2004年秋播，從矮抗58品質分析樣品中挑選出角質率高、飽滿度好的籽粒進行了稀播。
2005年，選擇優異單株1000個，經室內考種，中選單株136個，然後對中選的單株進行優質谷蛋白亞基跟蹤監測，中選的單株均同時含有1，7+8，5+10優質谷蛋白亞基。
2006年，從136個株系中選85個，經室內考種，中選56個籽粒角質率高、飽滿度好的株系，對中選株系進行優質谷蛋白亞基跟蹤監測，同時進行蛋白質含量、麵筋指數和沉降值等指標的篩選，最後中選13個株系。
2006年秋播，稀播種植13個株系，同年將每個株系混收後的種子分別條播種植在河南現代農業科技試驗示範基地以及南陽市、駐馬店市、周口市、洛陽市，商丘市、安陽市農科院試驗基地，以矮抗58作為對照品種，收穫後抽取混合樣測定品質，8個株系的品質明顯優於矮抗58，且均達到《中國優質強筋小麥質量指標》（GB/T17892-1999），同時利用分子標記進行跟蹤監測，均同時含有1，7+8，5+10優質谷蛋白亞基。
2007年秋播，種植8個株系，同時以矮抗58作對照品種，進行第二年多點產量比較試驗及品質跟蹤監測，收穫後進行混合樣品質檢測，5個株系品質指標明顯優於矮抗58，且均達到《中國優質強筋小麥質量指標》（GB/T17892-1999），其中第3個株系在各個試點綜合表現突出，分子標記跟蹤監測，含有1，7+8，5+10優質谷蛋白亞基。
2008年秋播，將第3個穩定一致的株系命名為“58-3”，推薦參加了2008-2011年度河南省區試，2年區試混合樣品質分析結果均達到優質強筋小麥質量指標，2011-2012年參加河南省生產試驗，2012年完成河南省小麥區域試驗程式，推薦報審並通過審核，審定編號為豫審麥2012003。
特徵特性
農藝性狀：鄭麥583屬半冬性中晚熟品種，平均生育期224.2天，比對照品種周麥18號早熟0.3天。幼苗半匍匐，葉色深綠，長勢壯，冬季抗寒性較好，分孽力較強；春季返青晚，起身慢，抗倒春寒能力強，成穗率—般，穗層整齊；成株期株型偏緊湊，穗下節偏短，旗葉偏長半披，平均株高79厘米，莖桿彈性較好，抗倒伏能力一般。中短芒，穗偏大、均勻，結實性好；籽粒角質，飽滿度好。根系活力強，落黃好。2010~2011年度產量構成三要素為：平均成穗數44.6萬/畝，穗粒數31.9粒，千粒重45.5克。2011~2012年度產量構成三要素：平均成穗數40.1萬/畝，穗粒數33.3粒，千粒重44.0克。
品質：經農業部農產品質量監督檢驗測試中心（鄭州）對2009，2011年河南省區試統一抽樣（混合樣）進行測定。2009年度區試混合樣品質分析結果（鄭州）：蛋白質15.52%，容重779克/升，濕麵筋33.8%，降落數值408秒，吸水量57.9毫升/100克，形成時間4.2分鐘，穩定時間7.2分鐘，弱化度49F.U.，沉澱值72.0毫升，硬度63HI，出粉率66.7%。2011年河南省區試混合樣品質分析結果（鄭州）：蛋白質16.03%，容重810克/升，濕麵筋36.6%，降落數值444秒，吸水量61.1毫升/100克，形成時間4.2分鐘，穩定時間8分鐘，弱化度49F.U.，沉澱值75毫升，硬度67HI，出粉率72.4%。兩年品質分析結果均達到強筋小麥品種標準。
產量表現
2008～2009年度河南省冬水Ⅰ組區試，12點匯總，4點增產，8點減產，平均畝產487.5千克，比對照品種周麥18號減產3.17%，不顯著，居13個參試品種的第8位；因品質測試結果滯後，2009～2010年缺試。2010～2011年度河南省冬水Ⅰ組區試，13點匯總，4點增產，8點減產，平均畝產558.4千克，比對照品種周麥18號減產1.59%，不顯著，居15個參試品種的第11位。2011～2012年度河南省冬水Ⅰ組生產試驗，11點匯總，10點增產，1點減產，平均畝產518.0千克，比對照品種周麥18號增產3.8%，居7個參試品種的第5位。
適種區域
鄭麥583廣泛適宜中國河南省高中水肥地早中茬種植。
栽培技術
播期：適宜早中茬地塊種植，適宜播期為10月上中旬。
播量：適宜播期內，基本苗以每畝12～16萬為宜，晚播可適當增加播量。
施肥：一般畝施農家肥3～4方，N、P、K科學搭配，以1：1：0.8為宜。尿素12～15千克，磷酸二銨20千克，氯化鉀10千克（也可施相當量碳銨、磷肥和鉀肥）。
水層管理：澆好底墒水，做到足墒下種，一播全苗。
病害防治：春季管理應推遲，適當控制群體，防治畝穗數過多而發生倒伏。抽穗至灌漿期結合“一噴三防”正常防治即可，復配藥包括粉銹寧和殺蟲劑。注意防治蚜蟲，特別是穗蚜要及時防治。
