“鄭州90－4” 獼猴桃是在河南省的山中選出的獼猴桃優良新品系，“鄭州90－4”獼猴桃品系已由西峽的農民自發的推廣套用於生產，並引種到貴州、福建、北京等省市。
基本介紹
- 中文名：鄭州90-4
- 簡介：獼猴桃優良新品系
- 產地：河南省
- 總酸含量：為0826%
水果概述,繁育技術,肥水管理,特徵特性,營養價值,
水果概述
“鄭州904”獼猴桃果實經濟性狀果肉翠綠色汁多含酸量較低總酸含量為0826%含糖量中等清甜爽口。果實長橢圓形外觀端正單果重約100克貯藏性能與紐西蘭的海沃德相似。
“鄭州904”獼猴桃產量水平該品系定植後第三年開始結果第五年株產1525公斤第六年畝產1500公斤。
“鄭州904”獼猴桃一般農藝性狀“鄭州904”屬晚熟耐貯藏品系果實於10月中、下旬採收。該品系植株生長健壯葉片厚呈濃綠色。抗逆性強曾在河南省種植後十年來沒有澆過水在1995年和1997年大旱年份仍正常生長和結果。
“鄭州904”獼猴桃適宜推廣地區適於陝西關中、晉南、河南、魯南及其以上地區以南、南嶺以北的中國廣大中南部地區種植。
“鄭州904”獼猴桃栽培技術要點平原地區採用“T”形架或大棚架栽培山區可採用無架或簡易架栽培。注意氮、磷、鉀的配方施肥。每畝氮、磷、鉀的施用量為11公斤、10公斤、510公斤對缺硼非常敏感注意缺硼症並補施硼肥。不能提早採收採收期為10月中、下旬。
繁育技術
“鄭州904”獼猴桃通常採用嫁接繁殖其中砧木實生苗培育是關鍵砧木用本砧為好、嫁接親和力高培育的技術要點是採種應選充分成熟的果實、並經一段後熟後再行取種層積處理要求沙種比略高10:1適宜溫度0.5℃左右時間5060天處理前應充分浸種因其種子小要求小畦淺播0.3cm、不露為宜
播後覆草、經常噴水、保持土壤濕度播種量34克/平方米出苗後應撤除覆蓋、同時搭蔭棚防日光暴曬、要求覆蓋度達到5060當幼苗長出46片真葉時移栽最好選擇陰天、小雨天或晴天的早晚進行密度以株距5厘米、行距10厘米為宜移栽一周內要加強管理、注意淋水但不能過濕和遮蔭。
嫁接多採用嵌芽接或單芽腹接砧木直徑應達到0.7cm以上。嫁接時期應避開傷流期早春萌芽至萌芽後1個月左右和最熱的季節以早春2月傷流前20天左右和秋季8月下-9上中月旬較好。
“鄭州904”獼猴桃性喜溫暖北方產區易受大風和霜凍危害、尤其春季晚霜傷害更為嚴重因此園址選擇要慎重、並要提前做好防護林建設以儘量能避開和減少其危害頻率。
架式多為‘’形架和小型平頂棚架。前者樹形以單幹雙臂水平形居多即主幹高1.82米、達架面後分生兩個水平、反向伸展的主蔓其上配置結果母蔓、間距同側拉開50cm左右後者架面積大需在主蔓上配置側蔓在側蔓上配置結果母蔓結果。也可像葡萄一樣、採用籬架、扇形整枝或者小棚架、龍乾形整枝。
冬剪在落葉後進行過晚有傷流。主要是培養和配置好主側蔓、結果母蔓注意結果母蔓適時更新。技術要點是將無利用價值的根櫱和徒長蔓從基部抬剪疏除結果母蔓3年左右更新一次、不更新者要將中下部旺枝疏除、有價值的可剪成預備枝。當年的中長果蔓3050cm、在結果部位上留26節短截、作來年結果母蔓衰弱的中果蔓1030cm在果下重短截更新短果蔓510cm和短縮果蔓小於5cm不動、過弱者疏除。
夏剪的主要工作是萌芽時及時抹除過密芽、雙芽、弱芽和根頸處所發萌櫱對主側蔓和結果母蔓基部萌生的徒長蔓及時疏除或短截控制利用對生長中庸的營養蔓長達一米時摘心、長果蔓在果上留710葉摘心。
肥水管理
“鄭州904”獼猴桃花芽生理分化開始於仲夏7月中下旬、結束於秋初9月上中旬但生理分化完成後不立即進行形態分化直到翌年芽萌動時才開始形態分化因此春季萌芽前後採取合理栽培措施對提高花芽質量具
有重要意義。果實前期7月底前生長快基本定型果實大小與種子數量密切相關。肥水管理就是要滿足關鍵生育階段的需要同其他果樹一樣應以基肥為主、秋天施用最佳追肥的關鍵時期、一是在早春萌芽抽梢前促進枝梢生長和花器官發育、提高坐果率以速效氮肥為主二是在謝花後2周左右、果實快速生長初期目的在於壯梢肥果和促進花芽分化套用全元複合肥為好。灌水應與施肥結合。
“鄭州904”獼猴桃花果管理的主要工作是①是預防晚霜危害可取的措施有選擇抗霜品種、霜前灌水、熏煙等。②花期進行人工輔助授粉或者引蜂授粉、保證充分授粉受精。③疏花疏果一般強枝留34果、中庸枝留23果、弱枝留12果或不留果葉果比維持78:1為宜。④套用生長調節劑促進果實肥大目前套用較多的是CPPU氯吡啶苯脲在開花後10-20天噴施、濃度為10-20PPM毫克/升可使果實增大50-100%。近年資料報導PBO的效果也很好、使用時期方法基本相同、也可以試驗套用。
特徵特性
形態特徵藤本枝褐色有柔毛髓白色層片狀。葉近圓形或寬倒卵形頂端鈍圓或微凹很少有小突尖基部圓形至心形邊緣有芒狀小齒表面有疏毛背面密生灰白色星狀絨毛。花開時乳白色後變黃色單生或數朵生於葉腋。萼片5有淡棕色柔毛花瓣5—6有短爪雄蕊多數花葯黃色花柱絲狀多數。漿果卵形成長圓形橫徑約3厘米密被黃棕色有分枝的長柔毛花期5—6月果熟期8—10月。
鄭州90-1樹勢中庸枝條萌發力強葉片中等大小、質地厚實葉色濃綠。多為單花結果果實長圓柱形果皮黃褐色果面光潔無毛。果頂微凹外觀好。平均單果質量82g最大121g果心小而軟果肉金黃色質地脆、細而多汁。酸甜適中含維生素C1470l520mg/kg可溶性固形物180有機酸169。產量高平均達30thm2。
在武漢9月中下旬采果常溫下可貯藏40d左右。抗病蟲能力強。
株生長勢較強嫩梢底色綠灰有白色淺茸毛一年生枝棕褐色皮光滑無毛多年生枝深褐色或黑色皮孔縱裂有縱溝。葉片厚正面深綠色蠟質多有光澤葉背面淺綠色白色茸毛葉形闊橢圓形葉柄向陽面紅色背陰面淺綠色有淺茸毛。花多為單花少數為聚傘花序萼片6枚綠色瓢狀重85--95g最大單果重129g。果皮綠褐色果面光滑無毛。果肉綠色肉質細密細嫩多汁風味濃甜品質上等。可溶性固形物含量145--173最高可達195維生素C930--1430μgg。
與世界主栽獼猴桃品種“海沃特”比較“鄭州904”比“海沃特”提早23年結果在單株產量和群體產量方面比“海沃特”高“鄭州904”第4至5年進入盛產期株產20公斤畝產1.5噸而海沃特67年進入盛產期株產1015公斤畝產1噸左右。
營養價值
“鄭州904”根藥用清熱解毒、活血消腫、利尿通淋制土農藥可殺油茶毛蟲、稻螟蟲、蚜蟲等。莖含粘性大的膠質可作建築、造紙原料。葉可作飼料。花可提取香精。果含糖類、有機酸尤以維生素C最多可生食、制果醬。
“鄭州904”獼猴桃富含維生素、、、多種微量營養元素以及人體必需的17種胺基酸並含有其它果品所沒有的蛋白分解酶能促進入體內食物的消化尤其對難以消化的肉類菜餚效果明顯。
現今水果市場上的獼猴桃主要是指中華獼猴桃這是當今大家都很熟悉的一種果樹。實際上中國各地叫獼猴桃的植物有多種。據中國植物學家調查在中國分布的獼猴桃屬的植物有52種以上其中有不少種類的果實都可以食用有些味道比中華獼猴桃還要甜美一些如金桃獼猴桃。
奇異果外皮除含有豐富果膠可降低血中膽固醇更包含奇異果中百分之八十的營養因此食用其外皮為最佳地選擇。奇異果中所含纖維有三分之一是果膠特別是皮和果肉接觸部分。果膠可降低血中膽固醇濃度預防心血管疾病。
“鄭州904”獼猴桃營養豐富美味可口。果實中含糖量13%左右含酸量2%左右而且還每百克果肉含維生素400毫克比柑橘高近9倍。鮮果酸甜適度清香爽口。稱之為“超級水果”名副其實。還有的經育種專家培育成為能抗低溫、對病害有免疫性的優良品種。
不少女性因為工作家務繁忙經常會出現焦慮、煩躁、注意力無法集中的狀況若是同時缺乏鈣質則更容易發生神經緊張、消化不良、失眠的症狀令人消瘦、憔悴。有研究顯示華美2號獼猴桃具有幫助神經傳導、安神和鎮定作用足以提升睡眠質量。
含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用可以有效地預防和治療便秘和痔瘡。
“鄭州904”獼猴桃含有抗突變成分谷胱甘肽有利於抑制誘發癌症基因的突變對肝癌、肺癌、皮膚癌、前列腺癌等多種癌細胞病變有一定的抑制作用。
“鄭州904”獼猴桃富含精氨酸能有效地改善血液流動阻止血栓的形成對降低冠心病、高血壓、心肌梗塞、動脈硬化等心血管疾病的發病率和治療陽萎有特別功效。
“鄭州904”獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇能有效地調節糖代謝調節細胞內的激素和神經的傳導效應對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。
“鄭州904”獼猴桃含有Vc、VE、VK等多種維生素屬營養和膳食纖維豐富的低脂肪食品對減肥健美、美容有獨特的功效。
“鄭州904”獼猴桃含有豐富的葉酸葉酸是構築健康體魄的必需物質之一能預防胚胎髮育的神經管畸形為孕婦朋友解除後顧之憂。
“鄭州904”獼猴桃適宜在海拔4001200m的丘陵、山地種植。宜在10。15。坡度的丘陵、山地建園。以大棚架為宜冬季重度修剪及時更新復壯。重施基肥大水大肥及時灌溉忌忽乾忽濕以防裂果。授粉品種‘磨山4號’雌雄株比例681。種植密度840彬hm2。
“鄭州904”獼猴桃果實紅色這一特殊性狀非常穩定。而中國國內其它地方和紐西蘭培育的金桃獼猴桃果肉顏色表現出不穩定紅色變異很大年際間、株與株間均不穩定。
“鄭州904”獼猴桃品種果實已大大超過檢索中國國內文獻中報導的獼猴桃品種的可溶性固形物含量和糖酸比例。肉質細嫩口感鮮美。其主要內含物優於省內外幾個主要栽培品種。
“鄭州904”獼猴桃品種果實較大整齊度高平均單果重92.5克,最大單果重150克與紐西蘭皇家科學院園藝與食品研究所以軟棗獼猴桃為母本黑蕊獼猴桃為父本進行雜交培育出的“鄭州904”獼猴桃果實大小為10克左右相比單果重提高了近10倍。“鄭州904”獼猴桃果實整齊、變異係數較小為12.5海沃特果實變異係數為14高於“紅陽獼猴桃”品種。
