鄧潔紅

湖南農業大學教授

女,漢族。1967年01月出生。1987年7月畢業於華中科技大學製冷及低溫技術專業,獲工學學士學位,2007年12月畢業於湖南農業大學園藝產品采後科學與技術專業,獲農學博士學位。教授職稱。

基本介紹

  • 國籍:中國
  • 民族:漢
  • 出生地:中國
  • 出生日期:不詳
人物經歷,主講課程,研究方向,主要貢獻,獲獎記錄,

人物經歷

1988年8月晉升助教職稱,1993年8月晉升講師職稱,1998年8月晉升副教授職稱,2008年8月晉升教授職稱。現為農產品加工及貯藏工程學科碩士生導師,園藝產品采後科學與技術學科博士生導師。
社會兼職:湖南省食品學會理事、湖南省國語測試員。

主講課程

食品機械與設備、食品工廠設計、現代食品工廠裝備。

研究方向

園藝產品深加工理論與技術、食品冷加工技術、食品機械最佳化設計。

主要貢獻

主持國家級科研課題1項,省自然科學基金1項,參與科研項目12項。發表研究論文40餘篇,其中第一作者的15篇,在全國食品類專業本科教材《製冷技術與食品冷凍冷藏設施設計》中任副主編。

獲獎記錄

5年內共獲得省級科技鑑定成果6項、校教學成果獎2項。

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