遼丹黑豬是由丹東市農業農村發展服務中心聯合遼寧省現代農業生產基地建設工程中心、瀋陽農業大學等單位，以遼寧黑豬為母本、杜洛克豬為父本，歷經23年系統選育而成的生豬新品種。該品種於2021年12月通過國家畜禽遺傳資源委員會審定，成為新中國成立以來遼寧省首個通過國家審定的生豬新品種，兼具母本耐粗飼、抗病力強與父本生長快、瘦肉率高的雙重優勢。2021年丹東市發布《遼丹黑豬》地方標準，推動產業標準化發展。
基本介紹
- 培育單位：丹東市農業農村發展服務中心
- 母本品種：遼寧黑豬
- 父本品種：杜洛克豬
- 審定時間：2021年12月
- 審定機構：國家畜禽遺傳資源委員會
- 品種特性：耐粗飼、肉質優、生長快
培育歷程,品種特性,品種審定,產業開發,技術支撐,
培育歷程
育種工作始於1998年，分三個階段推進：
- 雜交創新階段（1998-2005年）：通過遼寧黑豬與美系、加系杜洛克豬雜交篩選優良組合，建立基礎群體
- 橫交固定階段（2006-2015年）：採用群體繼代選育法完成9個世代選育，核心群擴繁至280頭種豬
- 持續選育階段（2016-2021年）：運用分子遺傳標記技術最佳化肉質與繁殖性狀，建成種豬性能測定中心
全過程累計測定性狀數據15萬餘條，形成配套系群體近交係數低於6%的遺傳穩定群體。
品種特性
體型外貌：
- 被毛全黑無雜色，頭型中等
- 背腰平直，四肢粗壯，蹄質堅實
生產性能：
- 達100kg體重日齡165天，料重比3.1:1
- 瘦肉率57.6%，肌內脂肪含量3.8%
- 經產母豬窩產仔數12.5頭，21日齡窩重55kg
2021年發布的地方標準（DB2106/T 024—2025）規定體型、繁殖力等8項核心指標，建立綜合等級評定體系。
品種審定
2021年11月通過國家畜禽遺傳資源委員會專家組現場核驗，12月1日農業農村部公告正式審定通過（第498號公告）。審定依據包括：
- 體型外貌遺傳一致性達98.6%
- 連續5世代主要性狀變異係數低於15%
- 配套系商品豬整齊度達93%以上
產業開發
種豬繁育體系：
- 建有2個省級保種場，核心群公豬30頭、母豬250頭
- 年提供種豬3萬頭，商品豬75萬頭
產業化套用：
- 2022年入選遼寧省科技廳揭榜掛帥專項
- 開發山林牌黑豬肉產品，肌間脂肪含量比普通豬肉高40%
- 標準實施後預計每年新增經濟效益3.15億元
技術支撐
育種技術創新：
- 套用SNP晶片技術篩選出肉質相關候選基因5個
- 建立BLUP遺傳評估模型，選育準確率提升22%
- 集成物聯網個體識別系統，實現育種數據自動化採集
標準體系建設：
- 開發專用飼料配方，粗纖維耐受度達9.5%
