遲飯是好飯

遲飯是好飯，漢語俗語，指因推遲用餐時間導致飢餓感積累，食物更覺美味的現象。該俗語強調空腹時間延長可增強進食時的愉悅感，與傳統飲食觀念中的進食時機選擇相關，與飯菜品質無直接關聯。

俗語中“遲飯”指推遲用餐時間，通過適當延長空腹時間提升食慾。其內涵源自“飢餓增強食慾”的生理機制，即使普通飯菜在飢餓狀態下也會顯得特別香。該俗語在田東照等創作的《龍山游擊隊》第四章中通過人物對話被引用，具體描述“先餓餓肚子”以增進次日食慾的場景。

作為民間生活經驗總結，該俗語被《諺語小詞典》等工具書收錄，其解釋側重於生理機制與生活實踐的關聯，未涉及具體歷史衍變過程。

基本介紹

• 中文名：遲飯是好飯
• 類別：俗語

解釋

遲飯：推遲時間備的飯。指飯菜不論好壞，吃得晚後一些，食慾便強，吃起來會覺得香。

出處

田東照等《龍山游擊隊》四章：“行！俗話說，‘遲飯是好飯’嘛。今天先餓餓肚子，明天會吃得更香更飽。”