迷你翻糖蛋糕

迷你翻糖蛋糕是一道中國民間傳統家庭美食，由重油蛋糕、翻糖等製作而成。

基本介紹

• 中文名：迷你翻糖蛋糕
• 主料：翻糖皮，cream cheese frosting
• 輔料：wilton色素、絲帶
• 時間：1小時以上
• 口味：甜香適口
• 製作難度：較慢較難

原料

主料

cream cheese frosting

輔料

wilton色素、絲帶

做法

1.先烤好重油蛋糕，做法大家可以去懶貓喵喵的簡單生活那裡看。然後表面塗上cream cheese frosting。蓋上揉勻著色的翻糖皮。
2.再做一些翻糖小花和數字做裝飾即可

小貼士

1.翻糖蛋糕的蛋糕胚需要承重力較好的重油蛋糕胚，所以其實不太好吃。

2.翻糖很怕潮濕的，我那時候空氣濕度89%做的，一直化一直化。建議這種情況下大家就開空調吧，會好很多。