農產品市場體系，是流通領域內農產品經營、交易、管理、服務等組織系統與結構形式的總和，是溝通農產品生產與消費的橋樑與紐帶，是現代農業發展的重要支撐體系之一。
基本介紹
- 中文名：農產品市場體系
- 類別：農產品
- 意義：溝通農產品生產消費的橋樑與紐帶
- 內涵：流通領域內農產品經營、交易
“十五”期末，全國農產品批發市場數量大體穩定在4300家左右，市場年成交額不斷提高，2005年達到3600億元；農貿市場數量穩中略降，約為25000家，但改造步伐加快，露天的馬路市場和簡易市場逐漸被具有固定場所和設施的規範市場取代；農產品在超市的地位不斷凸顯，上海、北京、青島等城市超市農產品銷售量已占到當地農產品零售總量的三分之一以上；期貨市場穩步發展，國家“十五”期間新批准棉花、食糖上市交易，使農產品期貨交易品種達到9個，年成交額逾6萬億元。農產品經紀人發展到500萬左右，成為農產品運銷的重要力量；農民專業合作組織發展到15萬個左右，在組織農民統一進入市場、增強競爭力、增加收入方面發揮了重要作用；農業產業化龍頭企業發展到4300多家，帶動作用不斷增強；國合商業組織在糧食、棉花等大宗農產品收購與農產品進出口貿易等領域中仍占據重要地位。
