《農家菜園種植新法》是1999年中國農業出版社出版的圖書，作者是范雙喜等。
基本介紹
- 書名：《農家菜園種植新法》
- 作者：范雙喜等
- ISBN：9787109044869
- 頁數：254
- 定價：14.00
- 出版社：中國農業出版社
- 出版時間：1999-02
- 裝幀：平裝
目錄
目錄
前言
一 種菜基本功
（一）熟知蔬菜特性
1.環境要求的多樣性
2.蔬菜生產的特殊性
（二）辨明肥性
1.大量元素肥料
2.微量元素肥料
（三）熟悉農事歷
二 農家菜園規劃與建園
（一）農家菜園的特色
1.農家菜園的種類
2.農家菜園的特點
（二）菜園土改良與肥培
1.土壤耕作與改良
2.菜田土壤特點與園土肥培
（三）庭院實用保護設施
1.簡易地面覆蓋
2.塑膠薄膜中小棚
3.陽畦及改良陽畦
4.塑膠薄膜日光溫室
（四）菜園小區安排及排灌配置
1.菜園規劃與小區安排
2.排灌系統配置
三 農家菜園品種布局與茬口銜接
（一）農家菜園蔬菜種類及配置
1.所選蔬菜種類應與菜園生產條件相匹配
2.選擇蔬菜種類應著力突出庭院生產特點
（二）農家菜園的間作套種與立體種植
1.露地蔬菜間套模式
2.棚室蔬菜立體種植模式
（三）農家菜園茬口安排與銜接
1.露地茬口安排
2.保護地茬口安排
四 農家菜園適種蔬菜栽培技術
（一）果菜類蔬菜
1.黃瓜
2.西葫蘆
3.佛手瓜
4.瓠瓜
5.金絲瓜
6.番茄
7.甜椒（辣椒）
8.茄子
9.菜豆
10.荷蘭豆
11.草莓
（二）白菜類蔬菜
1.大白菜
2.菜心
3.結球甘藍
4.花椰菜
5.青花菜
6.芥藍
（三）速生綠葉蔬菜
1.芹菜
2.生菜
3.油菜
4.蒜苗（黃）
5.落葵
6.蕹菜
7.薺菜
8.菊花腦
9.菊苣
10.紫蘇
（四）根菜類蔬菜
1.蘿蔔
2.胡蘿蔔
3.牛蒡
4.美洲防風
5.山�菜
（五）多年生蔬菜
1.韭菜
2.香椿
3.石刁柏
4黃花菜
（六）稀有蔬菜
1.馬蘭
2.香芹菜
3.�菜
4.豆瓣菜
5.櫻桃蘿蔔
6.雙色水蘿蔔
7.白姬水蘿蔔
8.紫背天葵
9.羅勒
10.番杏
11.香瓜茄
12.蛇瓜
13.四棱豆
14.球莖甘藍
15.羽衣甘藍
16.蓄菜
17.紫甘藍
18.桔梗
19.地筍
20.食用菊花
21.朝鮮薊
22.黃秋葵
23.藤三七
（七）芽類蔬菜
1.芽菜的概念及分類
2.芽菜生產特點
3.我國芽菜生產發展概況
4.主要芽類蔬菜生產技術
（八）農家菜園食用菌培植新法
1.平菇棚室立體高效培植技術
2.香菇培植技術
3.草菇培植技術
五 蔬菜病蟲害與防治
（一）白菜三大病害
1.白菜霜霉病
2.白菜病毒病
3白菜軟腐病
（二）十字花科蔬菜其它病害
1.黑斑病
2白斑病
3黑腐病
（三）黃瓜病害
1.霜霉病
2.黃瓜細菌性角斑病
3.黃瓜疫病
4.黃瓜灰霉病
5.黃瓜枯萎病
6.黃瓜白粉病
7黃瓜炭疽病
（四）番茄病害
1.番茄早疫病
2.番茄晚疫病
3.番茄葉霉病
4.番茄灰霉病
5.番茄病毒病
6.番茄裂果和日燒
7番茄臍腐病
（五）茄子病害
1.茄子褐紋病
2.茄子綿疫病
3.茄子黃萎病
（六）甜辣椒病害
1.甜椒炭疽病
2.甜椒病毒病
3.甜椒疫病
（七）馬鈴薯病害
1.馬鈴薯晚疫病
2.馬鈴薯早疫病
（八）豆類病害
1.豆類鏽病
2.菜豆炭疽病
3.菜豆灰霉病
4.菜豆細菌性疫病
（九）地下害蟲
1.小地老虎
2.螻蛄
3.蠐螬
4.細胸金針蟲
5.根蛆
六 蔬菜的氣象災害及其防禦
（一）蔬菜的冷害及其防禦
（二）蔬菜的凍害及其防禦
（三）蔬菜的霜害及其防禦
（四）蔬菜的澇害與濕害及其防禦
（五）蔬菜的旱害及其防禦
（六）蔬菜的高溫危害及其防禦
（七）蔬菜的風害及其防禦
（八）蔬菜的雹害及其防禦
前言
一 種菜基本功
（一）熟知蔬菜特性
1.環境要求的多樣性
2.蔬菜生產的特殊性
（二）辨明肥性
1.大量元素肥料
2.微量元素肥料
（三）熟悉農事歷
二 農家菜園規劃與建園
（一）農家菜園的特色
1.農家菜園的種類
2.農家菜園的特點
（二）菜園土改良與肥培
1.土壤耕作與改良
2.菜田土壤特點與園土肥培
（三）庭院實用保護設施
1.簡易地面覆蓋
2.塑膠薄膜中小棚
3.陽畦及改良陽畦
4.塑膠薄膜日光溫室
（四）菜園小區安排及排灌配置
1.菜園規劃與小區安排
2.排灌系統配置
三 農家菜園品種布局與茬口銜接
（一）農家菜園蔬菜種類及配置
1.所選蔬菜種類應與菜園生產條件相匹配
2.選擇蔬菜種類應著力突出庭院生產特點
（二）農家菜園的間作套種與立體種植
1.露地蔬菜間套模式
2.棚室蔬菜立體種植模式
（三）農家菜園茬口安排與銜接
1.露地茬口安排
2.保護地茬口安排
四 農家菜園適種蔬菜栽培技術
（一）果菜類蔬菜
1.黃瓜
2.西葫蘆
3.佛手瓜
4.瓠瓜
5.金絲瓜
6.番茄
7.甜椒（辣椒）
8.茄子
9.菜豆
10.荷蘭豆
11.草莓
（二）白菜類蔬菜
1.大白菜
2.菜心
3.結球甘藍
4.花椰菜
5.青花菜
6.芥藍
（三）速生綠葉蔬菜
1.芹菜
2.生菜
3.油菜
4.蒜苗（黃）
5.落葵
6.蕹菜
7.薺菜
8.菊花腦
9.菊苣
10.紫蘇
（四）根菜類蔬菜
1.蘿蔔
2.胡蘿蔔
3.牛蒡
4.美洲防風
5.山�菜
（五）多年生蔬菜
1.韭菜
2.香椿
3.石刁柏
4黃花菜
（六）稀有蔬菜
1.馬蘭
2.香芹菜
3.�菜
4.豆瓣菜
5.櫻桃蘿蔔
6.雙色水蘿蔔
7.白姬水蘿蔔
8.紫背天葵
9.羅勒
10.番杏
11.香瓜茄
12.蛇瓜
13.四棱豆
14.球莖甘藍
15.羽衣甘藍
16.蓄菜
17.紫甘藍
18.桔梗
19.地筍
20.食用菊花
21.朝鮮薊
22.黃秋葵
23.藤三七
（七）芽類蔬菜
1.芽菜的概念及分類
2.芽菜生產特點
3.我國芽菜生產發展概況
4.主要芽類蔬菜生產技術
（八）農家菜園食用菌培植新法
1.平菇棚室立體高效培植技術
2.香菇培植技術
3.草菇培植技術
五 蔬菜病蟲害與防治
（一）白菜三大病害
1.白菜霜霉病
2.白菜病毒病
3白菜軟腐病
（二）十字花科蔬菜其它病害
1.黑斑病
2白斑病
3黑腐病
（三）黃瓜病害
1.霜霉病
2.黃瓜細菌性角斑病
3.黃瓜疫病
4.黃瓜灰霉病
5.黃瓜枯萎病
6.黃瓜白粉病
7黃瓜炭疽病
（四）番茄病害
1.番茄早疫病
2.番茄晚疫病
3.番茄葉霉病
4.番茄灰霉病
5.番茄病毒病
6.番茄裂果和日燒
7番茄臍腐病
（五）茄子病害
1.茄子褐紋病
2.茄子綿疫病
3.茄子黃萎病
（六）甜辣椒病害
1.甜椒炭疽病
2.甜椒病毒病
3.甜椒疫病
（七）馬鈴薯病害
1.馬鈴薯晚疫病
2.馬鈴薯早疫病
（八）豆類病害
1.豆類鏽病
2.菜豆炭疽病
3.菜豆灰霉病
4.菜豆細菌性疫病
（九）地下害蟲
1.小地老虎
2.螻蛄
3.蠐螬
4.細胸金針蟲
5.根蛆
六 蔬菜的氣象災害及其防禦
（一）蔬菜的冷害及其防禦
（二）蔬菜的凍害及其防禦
（三）蔬菜的霜害及其防禦
（四）蔬菜的澇害與濕害及其防禦
（五）蔬菜的旱害及其防禦
（六）蔬菜的高溫危害及其防禦
（七）蔬菜的風害及其防禦
（八）蔬菜的雹害及其防禦
