子實體中等至較大。菌蓋直徑7-13(15)cm，初期扁半球形，後期呈淺漏斗狀，表面平滑至稍粗糙，赭色或黃褐色，往往邊緣色淺，味辛辣，有深色環紋，成熟後呈赭褐色，幼時邊緣內卷，老後呈波狀或開裂。
基本介紹
- 中文名：辛辣乳菇
- 分類地位：：傘菌目、紅菇科、乳菇屬：
- 拉丁學名：Lactarius acerrimus Britz
- 分布地區：：雲南、甘肅等。
中文學名：辛辣乳菇
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中文別名：
同物異名：
形態特徵：子實體中等至較大。菌蓋直徑7-13(15)cm，初期扁半球形，後期呈淺漏斗狀，表面平滑至稍粗糙，赭色或黃褐色，往往邊緣色淺，味辛辣，有深色環紋，成熟後呈赭褐色，幼時邊緣內卷，老後呈波狀或開裂。菌肉污白色，較硬，後期色變暗。菌褶延生，淡紅褐色，較寬，分叉和有橫脈，不等長，後期色變深暗，乾時稍淡。乳汁白色不變色。菌柄短粗，污白色，後期呈淺褶色或赭色或赭色，長2-6cm，粗1.8-3.5cm，較硬。孢子印近奶油色。孢子近卵圓形或近球形，有刺疣，10.5-13μm×8.5-10μm。有褶側囊體。
生態習性：夏秋季生殼斗科等闊葉樹林地上。
經濟用途：因辛辣味強，無人食用。屬樹木的外生菌根菌。
