轉醛醇酶

中文名稱轉醛醇酶
英文名稱transaldolase
定  義編號:EC 2.2.1.2。催化將7-磷酸景天庚酮糖的二羥丙酮基向3-磷酸甘油醛上第一個碳原子轉移,產生D-赤蘚糖-4-磷酸和D-果糖-6-磷酸的酶。
套用學科生物化學與分子生物學(一級學科),酶(二級學科)

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們