輕鬆熊餅乾

造型可愛，童趣十足，絕對夠健康，吃著也放心。陪孩子一起做有趣的卡通餅乾，不僅能鍛鍊孩子的動手能力，激發創造力，還能增進親子關係。媽媽們還在等什麼，趕快跟孩子們一同去體驗吧！

基本介紹

• 中文名：輕鬆熊餅乾
• 主要食材：低粉，黃油
• 分類：餅乾
• 所用廚具：電烤箱打蛋器

所用廚具

電烤箱

打蛋器

食材明細

低粉220克無鹽黃油80克糖粉80克雞蛋1個鹽1克

白朱古力適量黑朱古力適量

製作步驟

1.黃油室溫軟化後打發，顏色變淡體積變大成乳霜狀。

2.打發的黃油中加入糖粉、鹽攪拌均勻。

3.分次加入蛋液攪勻。

4.篩入低筋麵粉，以從內向外的方式擠壓麵團，使材料充分混合。

5.抓成麵團，包上保鮮膜，放入冰櫃冷藏1小時。

6.將冷藏好的麵團取出，擀成均勻的薄片，用輕鬆熊餅乾模切壓造型。

7.將餅乾坯移至烤盤，靜置20分鐘。

8.預熱烤箱，上下火170℃，烤12-15分鐘左右出爐。

9.將黑朱古力軟化裝入裱花筆中，在餅乾上點綴眼睛。

10.白朱古力用作點綴鼻子、肚子，即可。