走地雞，男，網路卡通片《紅荒》及其衍生作品角色。
基本介紹
- 中文名：走地雞
- 性別：男
- 登場作品：紅荒
走地雞(《紅荒》中的角色)
本詞條是多義詞，共2個義項
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相關詞條
- 走地雞
走地雞是在自然環境中散養的雞類品種，主要生長於草地、樹林或山坡等開闊空間。其養殖區域需滿足空氣流通、陽光充足且無工業污染等條件，日常以穀物、菜葉、農家剩飯及自然環境中昆蟲為食。因長期自由活動，肉質呈現纖維緊實、脂肪分布均...
- 泥焗走地雞
泥焗走地雞是從化地區的標誌性傳統菜餚，因採用當地特有的礦質土壤進行焗制而得名。該菜品選用在果園自由覓食成長的本地土雞為原料，雞齡普遍在180天以上，肉質兼具香滑與韌性的特點。其核心製作工藝在於運用從化溫泉鎮富含礦物質的河沙、泥土包裹雞身，經高溫燜焗後形成獨特風味。2024年12月，該菜品隨從化錢崗古村...
- 沙溪走地雞
沙溪走地雞是廣東省中山市沙溪鎮傳統名菜，選用自然放養的走地雞為主料，採取獨特的浸燙與冰水冷卻工藝製作而成的白切雞。該菜品以皮爽肉滑、雞味濃郁著稱，被列為"沙溪三道菜"之一，在本地飲食文化中具有標誌性地位。高佬飯店、聖獅市場飯店等餐飲場所將其作為代表性菜品供應。食材選育 選用當地自然放養的三黃雞...
- 酉陽走地雞
酉陽走地雞（俗稱酉陽土雞），產於重慶市酉陽，走地雞依靠豐富的林業資源成長，體型中等，山雞肉質嫩滑、皮脆骨軟、味道鮮美。羽毛以黃黑色為主，皮膚有烏色和白色等品種，腳、脛為青色，是武陵山區得天獨厚自然氣候環境長期以來自繁、自養、自選形成具有獨特外貌特徵和生物學特性的地方優良品種。酉陽土雞屬無公害...
- 走地雞(《紅荒》中的角色)
走地雞 走地雞，男，網路卡通片《紅荒》及其衍生作品角色。
- 走地雞板栗湯
走地雞板栗湯是江西黎川特色傳統名餚，以走地雞與板栗為主料，屬秋季滋補菜品。中醫認為板栗可補脾健胃、補腎強筋、活血止血，雞肉性味甘溫，具溫中益氣、補精添髓、強筋健骨、活血調經功效，對虛勞消瘦、病後體虛等有顯著調理作用。二者搭配既合秋季補腎養生之道，又兼顧活血食療需求。菜品選用整雞切塊與板栗仁同...
- 蔥油走地雞
蔥油走地雞是一道以走地雞、蔥為主料的中式菜品，常見於家常餐桌及港式餐廳。選用肉質緊實的走地雞，經蒸煮保留原香，輔以蔥段、薑片調味後，熱油激發蔥香淋於雞肉表面，形成蔥香濃郁、肉質滑嫩的口感。該菜品因烹飪簡潔、注重本味融合而廣受喜愛，2021年大眾點評用戶對某餐廳蔥油走地雞給予口味滿分評價，並提及兒童...
- 東升走地雞
東升走地雞是由廣東東升農業集團培育的雞類產品。以枸杞、紅棗為輔料，經兩小時小火慢燉烹飪，適用於傳統燉湯方式。品牌介紹 廣東東升農業集團主要從事農副產品、蔬菜水果等種植、加工、貿易，在全國各地擁有 多個綠色、有機種植的大型農場，實現了新鮮蔬果的周年供應，構建了優勢互補的大 型蔬果種植基地，被評為廣東...
- 走地雞飼養技術
《走地雞飼養技術》由黃運茂、馮元璋、田允波、古飛霞合著，2008年廣東科技出版社出版，是一部系統介紹走地雞規模化養殖的農業技術專著。該書基於我國走地雞養殖需求編寫，旨在普及科學養殖知識，提升飼養管理水平。全書圍繞走地雞養殖全流程展開，涵蓋雞種選育、場地規劃、環境控制、孵化育雛、肉雞與種雞管理、飼料營養...
