赤豆黃雌雞

赤豆黃雌雞是以黃雄雞,草果為主料製作的藥膳。

基本介紹

  • 中文名:赤豆黃雌雞
  • 材料:黃雄雞,草果
原料,做法,功能,

原料

黃雄雞1隻,草果6克,赤小豆30克。

做法

將赤小豆洗淨;雞去毛及內臟,洗淨血水,與二味同煮至熟。空腹飲湯食肉。

功能

溫中益氣,行水利尿。適用於脾腎陽虛,水濕內停,浮腫等症。

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