賀慶偉

賀慶偉

中國名廚查詢網、私家廚師網執行長,國家名廚編委會執行主編,國家名廚徵集組織專家工作委員會執行主任,國家高級公共營養師,他熱愛我國飲食文化,積極投身於我國飲食文化的推廣和傳播事業,為名廚樹碑立傳,旨在提高中國名廚的社會知名度和影響力。

基本介紹

  • 中文名:賀慶偉
  • 外文名:QingweiHe
  • 別名:大賀
  • 國籍:中國
  • 民族:漢
  • 出生地:山東省嘉祥縣人
  • 出生日期:1984-10-10
  • 職業:名廚文化
  • 信仰:神農
  • 主要成就:建立中國名廚查詢網
    主編出版我國第一本《國家名廚》
  • 代表作品:《實用烹飪調味手冊》《國家名廚
檔案,視點,成就歷程,

檔案

現任中國名廚查詢網私家廚師網執行長,國家名廚編委會執行主編,國家名廚徵集組織專家工作委員會執行主任,國家高級公共營養師,參與了多部中國飲食文化叢書的編寫工作。

視點

“用廚藝點亮生命,用菜品造福人類,探討食文化真諦,感悟廚藝精神!”

成就歷程

2009年9月創辦了中國第一個專業名廚人物查詢平台——中國名廚查詢網
2009年12月主編出版了《實用烹飪調味手冊》,由中國人民解放軍總後勤部金盾出版社出版發行,深受廣大讀者和同行的好評及追捧。
2012年7月賀慶偉作為倡導、策劃、執編了我國第一本以“國家”命名為名廚立傳的歷史性典籍——《國家名廚》(第一卷),由原中華人民共和國商業部主管的中國商業出版社(中央級)出版發行。
2013年1月賀慶偉入選中國網《時代先鋒》。
2013年12月再次主編出版了中華人民共和國《國家名廚》(第二卷),再次由原中華人民共和國商業部主管的中國商業出版社(中央級)出版發行。
2014年3月被選入由共青團中央主管、中華全國青年聯合會主辦的國家大型人物綜合類期刊,由鄧小平親自題寫刊名的《中華兒女》“兩會特刊”。

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