買餸煮飯

內容介紹

街市，是傳統鄰里社區不可或缺的一部分；街市，讓我們買餸煮飯吃飽餐；街市，是每個人的小康家庭之外的大家庭，充滿著普羅大眾的故事，有你和我的「香港記憶」。

本書作者何耀生走訪了香港八個傳統街市圈 ──

西環「鹹魚欄」、中環嘉鹹街街市、灣仔街市、北角春秧街街市、深水埗北河街街市、旺角街市、油麻地街市、九龍城街市。

記下了箇中小攤檔和老店鋪一直以來不屈不撓的經營故事，也探究傳統街市融入社區和市民生活之中的人情味。

何耀生，香港歷史文化研究人。對香港歷史文化懷有深厚感情，並進行研究和蒐集有關資料，曾先後倡議香港政府成立香港歷史文化區，以及重新規劃前中央書院遺址。

曾出版一系列香港歷史文化書籍，併入選香港書展「名家推介」書目。就香港今後如何保育歷史文化和城市規劃的工作，他曾先後在美國建築師學會（香港分會）、香港大學、香港理工大學、《明報》、《南華早報》、《香港經濟日報》、香港電台和亞洲電視《時事追擊》中發表不少意見。