貴妃奶皇包

基本介紹

• 中文名：貴妃奶皇包
• 糖：15克
• 三花淡奶：10克
• 雞蛋：1個

基本材料

原材料

麵粉200克

調味料

煉奶10克、鷹栗粉15克、泡打粉1克、椰漿10毫升、奶粉5克。

做法

1.先將調味料攪勻，於鍋中蒸30分鐘，做餡備用（過程中不斷攪勻，防止凝固）；

2.麵粉加糖、泡打粉擀成麵皮，包入餡；

3.待發酵30分鐘後，再上籠蒸6~7分鐘後即可。

特別提示

包成形後，需要注意發酵一段時間後再蒸。