貢丸花

貢丸花是一道菜品。原料為牛肉丸、薑片等。

菜譜信息

主料
牛肉丸,：適量	薑片：適量
青椒：適量	青蒜：適量
油：適量	鹽：適量
水：適量

做法步驟

1. 龍鳳滴牛肉丸；

2. 小心滴切十字花刀，底部不能斷；（某人一邊切還在一邊念叨，哎，刀功退步鳥～）

3. 切好後入燒開的水裡煮一煮，一朵朵的花就張開了～（那湯你可以留著，隨便就可以做個湯出來～）

4. 準備好配料薑片，青椒，青蒜，熱油先下薑片先炒出香味，接著下青椒撒鹽翻炒，然後就是煮開花的貢丸了，把煮貢丸的水從鍋邊沏少許，最後下青蒜拌勻就OK了！