豬骨南瓜湯

基本介紹

• 中文名：豬骨南瓜湯
• 主要食材：豬骨頭，南瓜
• 輔料：鹽
• 製作工藝：煮

豬骨南瓜湯

原料

豬骨頭500克，南瓜500克，清湯700毫升，生薑適量。

做法

1．豬骨切塊，下沸水鍋撈起裝碗；南瓜切塊裝碗。

2．放入清湯，加生薑、鹽、味素調味，灌入碗裡，上籠蒸40分鐘即成。

功效

清熱化痰，解渴排毒。