豬血菠菜粥是一道菜品，主料為豬血、鮮菠菜等。 基本介紹 中文名：豬血菠菜粥主要食材：豬血100克，鮮菠菜適量，粳米100克分類：藥膳食療主治：中風后遺症功效：養血補血用法：作早晚餐服食，可常食 製法將豬血切成小塊放沸水中稍煮，撈出，菠菜放入沸水中，略燙一下，撈出後切細，梗米加水煮粥，待粥成時放入豬血、菠菜，調味即可。
