血桃(豬血桃)

血桃

豬血桃一般指本詞條

血桃外表是暗紅色毛毛糙糙的沒什麼看頭,可是一口咬開裡頭的瓤是血絲般的紅,就像身體上的紅色血管,一根根 ,連汁水都是血紅色。那么的濃烈、沁入心脾。這種桃子叫做“血桃”

基本介紹

  • 中文學名:血桃
  • :植物界
  • :種子植物門
  • 亞門:被子植物亞門
  • :雙子葉植物綱
  • 亞綱:原始花被亞綱
  • :薔薇目
  • 亞目:薔薇亞目
  • :薔薇科
  • 亞科:李亞科
  • :桃屬
  • 亞屬:桃亞屬
  • : 桃
  • 亞種:血桃
  • 分布區域:安徽、湖南、河南、河北、湖北、江西、雲南、貴州、四川等地。
形態特徵,營養價值,

形態特徵

血桃為荔波血桃,色澤鮮艷、口感爽脆、果肉呈鮮紅色,品德上乘。
紫血桃7月15日成熟,單果重250克,最大500克,果近圓形,果面紫紅色,果肉鮮紅色,其汁如血,含糖14%,甜酸可口,風味素美,品德上等,較耐儲運,可自然貯存7-10天。不裂果,豐收性強。

營養價值

血桃的養分價值血桃有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;血桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想幫助食物;血桃含鉀多,含鈉少,合適水腫病人食用;血桃仁有活血化淤,潤腸通便作用,可用於閉經跌打損傷等幫助治療;血桃仁提取物有抗凝血作用,並能克制咳嗽中樞而止咳,同時能使血壓降落,可用於高血壓病人的幫助治療。

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