豬舌蓮藕湯是一道菜品，主料是蓮藕、豬舌等。 基本介紹 中文名：豬舌蓮藕湯主要食材：蓮藕500克，豬舌一條，八爪魚乾50克配料：紅棗12隻，陳皮一塊調料：精鹽少許 做法①蓮藕去皮，洗淨。②豬舌放落滾水中高火3分鐘，取出颳去舌苔，洗淨。③八爪魚乾洗淨。④紅棗去核洗淨，陳皮浸軟，颳去瓤洗淨。⑤把適量清水高火6分鐘至滾，放入全部材料，中火30分鐘，下鹽調味即可。
