豪斯酒莊（Chateau du Raux）位於法國波爾多上梅多克產區，隸屬於Raux家族，2012年獲評梅多克中級酒莊（Cru Bourgeois）。酒莊葡萄園占地20公頃，土壤為沙土和礫石，種植赤霞珠（Cabernet Sauvignon）與美樂（Merlot）各占50%，平均樹齡27年。葡萄經篩選破皮後使用溫控發酵罐發酵，並在法國橡木桶中陳釀12個月裝瓶。
酒莊正牌酒豪斯酒莊乾紅葡萄酒（Chateau du Raux）為AOC法定產區等級乾型紅葡萄酒，酒精度13.5%，採用原木瓶塞封裝，年產量80,000瓶。該酒款市場參考價為328元人民幣，提供2009至2014年共6個年份選擇。
基本介紹
- 中文名：豪斯酒莊
- 面積：20 公頃
- 年產量：80,000瓶
- 酒莊之一：法國波爾多上梅多克
酒莊目前的葡萄園面積為20公頃，其中有50%的土地用來栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon）葡萄，有50%的土地用來栽培梅洛（Merlot）葡萄，所有這些葡萄的平均樹齡為27年，用來栽培這些葡萄樹的土壤為沙土和礫石。實際上，該表層土壤能夠使葡萄樹在缺乏礦物質的土壤中順利生長，同時，底層土能夠為葡萄樹提供有規律的水分。採摘後的葡萄經過篩選、破皮後，會進入具有溫控功能的發酵罐中進行發酵。發酵得來的葡萄酒之後會進入法國橡木桶中熟成12個月，最後在酒莊內裝瓶。
豪斯酒莊乾紅葡萄酒（Chateau du Raux, Haut-Medoc, France）是豪斯酒莊的正牌葡萄酒，目前的年平均產量為80,000瓶。
