豚角煮

豬肉菜,是口味地道的沖繩島豚角煮。沖繩人最愛吃豬肉,豬肉的消耗量是日本全國之冠,把肥瘦參半的五花腩加豉油、糖等煮兩個半小時,軟腍得入口即溶化,外表雖像東坡肉,但實質更甜、更香,令人回味無窮。
豚角煮豚角煮

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