豉油皇雞翼

基本介紹

• 中文名：豉油皇雞翼
• 主要食材：雞翅，油

用料

材料

雞翅

油

生抽

冰糖

做法

1. 雞翅洗淨瀝乾，拗斷骨關節。

2. 熱油下鍋，兩面煎至金黃。

3. 倒入水、生抽，量以剛沒過雞翅為好，再加入幾小顆冰糖。

4. 大火收汁，完成。