豉汁墨魚

豉汁墨魚

豉汁墨魚是一道菜品。

基本介紹

  • 中文名:豉汁墨魚
  • 主要食材:墨魚或者魷魚,蔥姜蒜
用料,做法,

用料

材料
用量
墨魚或者魷魚
一隻
蔥姜蒜
一些
蒸魚豆豉
一些
食用油
一些

做法

1. 墨魚洗淨,除去內臟,切成這樣一圈一圈,蔥姜蒜切段,碼進盤子,上蒸鍋蒸五到十分鐘。
豉汁墨魚
2. 蒸好後,倒去盤中汁水,倒入豉汁,大蔥切絲碼進盤子。燒一鍋熱油澆在蔥絲上,完事!
豉汁墨魚

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