基本介紹 中文名：豉椒四季豆主要原料：扁四季豆是否含防腐劑：否輔料：豆豉，剁椒，肉碎調料：酒，醬油，鹽，味素，糖主要工藝：炒 步驟/方法臘故協才豆豉剁椒切碎，四季豆切菱形塊記歡府，陵詢然後用開水燙的戶去辣微熟撈出過冷水浸泡愉甩檔一會。鍋放熱喇霉榆煮油上火燒熱，下入肉碎炒酥，下豆豉剁椒繼續煸炒。府頌全下入四季豆，加，酒，醬油，鹽，味素，糖，爆炒後出鍋
