豆豉炒蟶子

豆豉炒蟶子， 是一道美食，主要製作原料有蟶子、豆豉等。

基本介紹

• 中文名：豆豉炒蟶子
• 主要食材：蟶子
• 口味：鮮美可口
• 輔料：郫縣豆瓣，白糖

原料

蟶子一斤，郫縣豆瓣，白糖，設凝放蔥姜蒜炒蒸希紙，胡椒。

做法

1.提前將蟶子用水浸泡2小時，吐出泥沙譽您兵己，撈出備用。

2.鍋中做開水，放入蟶子，煮至開口，撈出。

3.鍋中放油，倒入適量的郫縣豆瓣，蔥姜蒜，翻炒。

4.加入胡椒，下盼乃去入蟶子翻幾體設炒均勻想寒，加入糖，鹽調味即可。汽坑店