豆腐小魚乾湯

豆腐小魚乾湯是一道由豆腐、小魚乾等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：豆腐小魚乾湯
• 主要食材：豆腐(南)
• 分類：家常菜譜
• 口味：鹹鮮味

基本資料

菜系及功效：家常菜譜 學齡期兒童食譜 營養不良食譜 清熱去火食譜 骨質疏鬆食譜

口味：鹹鮮味 工藝：煮

製作材料

主料：豆腐(南)200克

輔料：銀魚乾10克

調料：味素1克,小蔥5克

製作過程

1. 豆腐切塊；

2. 水燒開後，放入小豆腐、小魚乾、鹽一起煮；

3. 熟後撒入切碎的蔥花，加入味素即可。