豆渣煎餃

豆渣煎餃是一種食品，由黃豆渣，紅蘿蔔等原料製成。

基本介紹

• 中文名：豆渣煎餃
• 主料：黃豆渣、紅蘿蔔

食材明細

黃豆渣，紅蘿蔔，

裡脊肉，

蔥；

做法

1麵粉加水和成麵團，醒30MIN；

2胡蘿蔔和香蔥切末；

3裡脊剁成肉末；

4豆渣擠乾點；

5材料混合，加點鹽和味素攪拌均勻做餡；

6麵團分成小劑子，依個攤成餃子皮，包入餡料下鍋煎熟即可；

7餃子煎好後就可以出鍋裝盤吃了