豆沙黑芝麻包子

基本介紹

• 中文名：豆沙黑芝麻包子
• 主要食材：中筋麵粉，溫牛奶
• 分類：包子

用料

材料

中筋麵粉

溫牛奶

酵母

其實應該放點糖的吧，我沒放。

做法

1. 麵粉倒入盆中，酵母溶於溫牛奶中。
2. 溫牛奶倒一點進麵粉，筷子把麵粉先攪成雪花片狀。
3. 再慢慢倒入牛奶，用手揉成麵團。
4. 醒一小時至兩倍大，戳一下麵團中間，不會彈就發好了。
6. 一份麵團擀成圓形
7. 包入自己喜歡的餡料
8. 四個包子就做好啦，兩豆沙，兩芝麻。
10. 水開後，把包子放進去蒸30分鐘，關火後再等十分鐘揭鍋蓋。
11. 紅豆沙栗子餡
12. 黑芝麻餡