豆撈火鍋

豆撈火鍋是一種粵系火鍋，口味清淡，清湯鍋底居多、食材以海鮮、牛肉、丸子為主。

基本介紹

• 中文名：豆撈火鍋
• 分類：粵系火鍋

粵系火鍋：粵系火鍋包括廣東、福建等地，口味清淡，清湯鍋底居多、食材以海鮮、牛肉、丸子為主。包括海鮮火鍋、潮汕牛肉火鍋、豆撈火鍋等。近兩年潮汕牛肉火鍋在已經在江浙滬地區開了多家門店。