謝智芬

謝智芬,女,漢族,1958年11月出生,1982年畢業於大連工學院分院化工專業,1982年在大連有機化工廠工作,1997年調入大連水產學院食品工程學院實驗室工作。

基本介紹

  • 中文名:謝智芬
  • 民族:漢族
  • 出生日期:1958年11月
  • 性別:女
主要準備實驗,研究方向,參加科研項目,獲獎情況,

主要準備實驗

(1)《食品化學》;
(2)《食品分析與檢驗實驗》,

研究方向

水產加工廢棄產物綜合利用技術

參加科研項目

1、農業部(21)熟制裙帶菜”項目
2、農業部948(2005-Z23)“海帶綜合利用系列產品加工關鍵技術”項目
3、農業部948(2006-G44)“海帶綜合利用加工關鍵技術引進、創新與示範”
4、遼寧省教育廳下達的“海洋低值魚蛋白新技術、新產品研究”、
5、國家九四八引進國際先進農業科學技術計畫項目“低值魚蛋白擠壓組織化及其關鍵設備”

獲獎情況

1、國家農業部“948”《海帶綜合利用系列產品加工關鍵技術》項目獲得2008年遼寧省科學技術獎勵委員會一等獎,排名第五。
2、農業科技成果轉化資金《熱塑擠壓蒸煮技術生產模擬肉的方法》項目獲得2006年遼寧省科學技術獎勵委員會三等獎,排名第六。
3、遼寧省科委下達的“利用貝類加工副產品製造水解動物蛋白”項目獲得2002年遼寧省科學技術進步三等獎。排名第五。

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