詳細教程心太軟

基本介紹

• 中文名：詳細教程心太軟
• 主要食材：黃油，黑朱古力

用料

材料	用量
黃油	55克
黑朱古力	70克
細砂糖	20克
低筋麵粉	25克
朗姆酒	少許（可加可不加）
雞蛋	兩個
糖粉	裝飾

做法

1. 黃油和黑朱古力隔熱水融化。融化後放涼備用

2. 雞蛋加細砂糖打發起泡，

3. 倒入過篩低粉到第二步中，用刮刀攪拌均勻

4. 把黃油和黑朱古力的混合物慢慢倒入3)步中，攪拌均勻

5. 加入少許朗姆酒

6. 放入冰櫃至濃稠狀態

7. 倒入模具，七八分滿，

8. 烤箱230度上下火中層，7-8分鐘。涼後可以脫模

9. 翻轉倒模具，撒上糖粉就可以開吃了！！