親子雞絲湯麵

基本介紹

• 中文名：親子雞絲湯麵
• 主要食材：雞湯，雞肉
• 分類：湯羹，面，湯麵

用料

材料	用量
雞湯	一碗
雞肉	若干
雞蛋	一枚
香蔥	一根
掛麵	一把

做法

1. 掛麵過水煮熟撈出盛碗，加入熱雞湯

2. 香蔥切丁，雞肉扯絲碼在面上

3. 用煮掛麵的水將雞蛋燙至半熟，取蛋黃液淋雞絲上

4. 沒了，開動吧。