西街飯店是上海市浦東新區高橋鎮西街183-187號的一家本幫菜餐館，2009年5月開業至2024年11月註銷。該店主打濃油赤醬的傳統上海風味，招牌菜包括扇形划水、響油鱔絲和八寶辣醬，高峰時期日均客流量達百餘位。註冊信息顯示其經營範圍包含熱食、冷食類制售及預包裝食品銷售，2020年中考期間曾主動調整營業時間配合護考工作。
基本介紹
- 成立時間：2009年5月4日
- 終止時間：2024年11月13日
- 地理位置：浦東新區高橋鎮西街183-187號
- 菜系類型：本幫江浙菜
- 座位類型：觀景窗座/堂食
- 尖峰時段：節假日午市
歷史沿革,地理位置,菜品特色,運營情況,設施服務,推薦菜,
歷史沿革
2009年5月4日註冊成立，企業主體為上海興高實業投資有限公司分支機構，初始負責人為薛大德。2020年4月負責人變更為呂德庶，期間保持正常運營直至2024年11月13日註銷。經營期間持有《餐飲服務許可證》（有效期至2023年8月29日）。
地理位置
位於浦東新區高橋鎮西街183-187號，毗鄰高橋古鎮景區核心區。距離春暉路季景路交叉口約95米，周邊有181路、外高橋3路等10條公交線路經停。2020年中考期間因緊鄰育民中學考點，成為城管重點監管對象。
菜品特色
以傳統本幫菜為主，典型菜品包括：
- 高橋蒸三鮮：採用豬腳、蛋餃、肉皮三樣主料
- 響油鱔絲：現殺活鱔配合重油爆炒
- 八寶辣醬：含蝦仁、雞胗、筍丁等八種配料
- 隱藏菜品：重油炒飯（需現場點單）
運營情況
常規營業時間為11:00-20:30，採用手寫選單點餐模式。食品衛生檢查記錄顯示2014-2015年四次抽查均獲"較差"評級。2023年因兩起餐飲服務契約糾紛進入司法程式。消費者反饋顯示：
- 2018-2022年人均消費65-86元
- 2014年檢查發現冷菜間溫度超標
- 2023年用戶反映菜品分量縮減現象
設施服務
營業面積約300平方米，設定自助銀耳羹取餐區及復古風格就餐區。店內配備青花瓷餐具及免費茶水，高峰期啟用備用油煙機設備。2020年中考期間採取"提前備餐、錯峰作業"方案，將黃金時段壓縮2小時。
推薦菜
醬爆豬肝 | 臭豆腐 | 蒸三鮮 |
八寶辣醬 | 紅羊面 | 苔條黃魚 |
羊排 | 響油鱔絲 | 外婆紅燒肉 |
小鍋菜湯麵 | ||
