西藍花鱸魚粥是一道美食，主要大米、鱸魚等。 基本介紹 中文名：西藍花鱸魚粥主要食材：大米80克，鱸魚50克，西藍花20克輔料：蔥花、薑末、黃酒、枸杞各適量調料：鹽3克，味素2克、香油工藝：煮 做法,適合人群,功效, 做法1、大米洗淨；鱸魚治淨切塊，用黃酒胭漬；西藍花洗淨掰成快。2、鍋置火上，注入清水，放入大米煮開。3、放入魚肉、西藍花、薑末、枸杞煮至米粒開花，加鹽、味素、香油調勻，撒上蔥花即可。適合人群老年人功效補血保健
